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🍽️ Tomates cerises mijotées aromatiques

154 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince les tomates cerises avec leurs tiges (grappes) sous l'eau courante.
  2. 2. Sèche ensuite les tomates avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Fais chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
  4. 4. Écrase la gousse d'ail à plat en appuyant dessus avec le plat d'un couteau.
  5. 5. Ajoute l'ail aplati et les feuilles de laurier dans la poêle chaude.
  6. 6. Ajoute les tomates cerises dans la poêle.
  7. 7. Secoue la poêle de temps en temps pour retourner les tomates.
  8. 8. Fais mijoter les tomates pendant 3 à 4 minutes.
  9. 9. Retire la poêle du feu dès que la peau des tomates commence à se fendre.
  10. 10. Assaisonne les tomates avec du sel de mer selon ton goût.
  11. 11. Sers les tomates immédiatement encore chaudes.

Nutrition par portion