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🍳 Filet de truite fumée à la crème de canneberges

150 kcal · 30 min · 4 portions

Filet de truite fumée à la crème de canneberges Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe ton four. Règle la température sur 180 degrés. Si tu utilises le gaz, choisis le niveau 2 à 3. Si tu utilises la chaleur tournante, règle plutôt sur 160 degrés.
  2. 2. Pose les filets de truite fumée sur un morceau de papier aluminium. Enveloppe fermement le papier autour des poissons pour former un petit paquet.
  3. 3. Pose le paquet en papier aluminium sur la grille du four. Fais cuire les filets pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
  4. 4. Sors le paquet du four et ouvre-le avec précaution. Détache la peau des filets de truite et retire-la.
  5. 5. Coupe les filets de truite épluchés en morceaux à manger.
  6. 6. Dépose une boule de crème de canneberges sur ton assiette. Pose les morceaux de truite dessus.
  7. 7. Étale un peu de raifort sur la truite. Décore le plat avec de l'aneth frais et sers-le immédiatement.

Nutrition par portion