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🍽️ Pitas garnies de salade fraîche de légumes et fromage

330 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 petites pitas (ou pains blancs similaires)
• 1 tomate
• 1 concombre (env. 80 g)
• céleri branche 1 Stengel
• fromage de brebis 150 g
• 1 échalote
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 c. à café de vinaigre
• Sel
• Poivre
• Origan
• crème aigre

Préparation

1. 1. Lavez les légumes à l'eau courante.
2. 2. Coupez les légumes égouttés en petits morceaux.
3. 3. Épluchez l'échalote.
4. 4. Coupez l'échalote en fines rondelles.
5. 5. Coupez le fromage de chèvre en petits dés.
6. 6. Mettez l'huile, le vinaigre, le sel, le poivre et l'origano dans un bol.
7. 7. Mélangez bien les ingrédients jusqu'à ce qu'une marinade homogène se forme.
8. 8. Ajoutez le fromage et les légumes coupés dans la marinade.
9. 9. Mélangez délicatement pour ne pas émietter le fromage.
10. 10. Placez le bol au réfrigérateur un moment pour laisser les arômes se développer.
11. 11. Couvez une ouverture latérale dans les pitas pour former des poches.
12. 12. Ajoutez une cuillère à soupe de crème aigre dans chaque poche.
13. 13. Garnissez les pitas de la mixture de légumes froide.
14. 14. Servez les poches garnies immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 330
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 35 g