← Toutes les recettes

🍝 Ragoût de légumes avec pâtes et viande de dinde

392 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 250 g filet de poitrine de dinde
• 500 ml bouillon de légumes (instantanée)
• 300 g carottes
• céleri branche 300 g
• 300 g poireau (seulement le blanc et le vert clair)
• 80 g macaroni
• sel
• poivre (du moulin)
• 2 c. à thé marjolaine

Préparation

1. 1. Coupe la viande de dinde en petits morceaux.
2. 2. Pèle les carottes et lave-les soigneusement.
3. 3. Coupe les carottes en petits dés.
4. 4. Lave le céleri et retire les tiges extérieures dures.
5. 5. Coupe la partie verte tendre du céleri en morceaux.
6. 6. Lave le poireau et nettoie-le.
7. 7. Coupe le poireau en anneaux.
8. 8. Ajoute la viande, les légumes et les pâtes dans une casserole.
9. 9. Verse la bouillon de légumes.
10. 10. Porte le mélange à ébullition.
11. 11. Fais mijoter le ragoût pendant environ 10 minutes.
12. 12. Vérifie si les pâtes sont cuites.
13. 13. Assure-toi que la viande et les légumes sont bien cuits.
14. 14. Assaisonne le ragoût avec du sel et du poivre.
15. 15. Saupoudre un peu de marjolaine par-dessus.
16. 16. Sers le plat.

Nutrition par portion

• kcal: 392
• Protein: 42 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 47 g