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🍽️ Curry de légumes rapide au micro-ondes

359 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 kg petites pommes de terre
• 2 oignons
• 20 g beurre
• 3 c. à s. poudre de curry
• 500 ml bouillon de légumes (instantané)
• crème liquide 100 ml
• 250 g petits pois surgelés
• sel
• poivre (du moulin)

Préparation

1. 1. Épluche les pommes de terre et coupe-les en petits dés.
2. 2. Épluche les oignons et coupe-les également en petits dés.
3. 3. Mets le beurre et les dés d'oignon dans un bol adapté au micro-ondes.
4. 4. Couvre le bol et fais revenir les oignons à 850 Watt pendant environ 4 minutes.
5. 5. Ajoute les dés de pommes de terre, la poudre de curry et le bouillon au mélange d'oignons.
6. 6. Mélange bien le tout, couvre à nouveau le bol et fais cuire le mélange à 850 Watt pendant environ 10 minutes.
7. 7. Ajoute la crème et les petits pois.
8. 8. Couvre le bol et fais cuire le curry à 850 Watt pendant encore 10 minutes.
9. 9. Baisse la puissance à 450 Watt et fais cuire le plat pendant encore 5 minutes.
10. 10. Assaisonne le curry avec du sel et du poivre selon ton goût.

Nutrition par portion

• kcal: 359
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 49 g