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🍽️ Wrap aux légumes colorés

405 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Retirer les pépins et l'intérieur des poivrons. Couper la chair des poivrons en petits dés.
  2. 2. Faire égoutter le maïs dans une passoire. Prendre la moitié du maïs et le hacher finement.
  3. 3. Laver le cresson soigneusement. Secouer-le pour qu'il soit bien sec et qu'aucune goutte d'eau ne reste.
  4. 4. Mettre le poivron en dés, le maïs haché, les grains de maïs restants entiers et le cresson dans un saladier.
  5. 5. Râper le fromage finement. Ajouter le fromage râpé et la crème aigre (une alternative à la crème sure) au mélange de légumes.
  6. 6. Assaisonner le mélange avec du sel et du poivre. Bien mélanger le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient uniformément répartis.
  7. 7. Déposer le mélange légumes-fromage sur les wraps. Répartir-le de manière égale.
  8. 8. Enrouler les wraps serrés pour que la garniture ne tombe pas.

Nutrition par portion