← Toutes les recettes
🍽️ Wrap aux légumes colorés
405 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 1.5 poivrons
- 250 g maïs
- 1 poignée cresson
- 120 g de Gouda râpé
- crème fraîche épaisse 100 g
- sel
- poivre
- 4 wraps (produit fini)
Préparation
- 1. Retirer les pépins et l'intérieur des poivrons. Couper la chair des poivrons en petits dés.
- 2. Faire égoutter le maïs dans une passoire. Prendre la moitié du maïs et le hacher finement.
- 3. Laver le cresson soigneusement. Secouer-le pour qu'il soit bien sec et qu'aucune goutte d'eau ne reste.
- 4. Mettre le poivron en dés, le maïs haché, les grains de maïs restants entiers et le cresson dans un saladier.
- 5. Râper le fromage finement. Ajouter le fromage râpé et la crème aigre (une alternative à la crème sure) au mélange de légumes.
- 6. Assaisonner le mélange avec du sel et du poivre. Bien mélanger le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient uniformément répartis.
- 7. Déposer le mélange légumes-fromage sur les wraps. Répartir-le de manière égale.
- 8. Enrouler les wraps serrés pour que la garniture ne tombe pas.
Nutrition par portion
- kcal: 405
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 37 g