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🍽️ Raclette avec pommes de terre, fromage et légumes grillés

850 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 côtelettes de porc
• épis de maïs petits
• gousses d'ail
• rondelle d'oignon
• sel
• poivre (fraîchement moulu)
• 1 c. à café de persil haché
• huile d'olive
• 500 g pommes de terre à cuire avec la peau
• 2 branches de thym frais
• olives
• sel
• poivre (fraîchement moulu)
• 250 g fromage à raclette (en tranches)

Préparation

1. 1. Épluche les pommes de terre à cuire avec la peau et coupe-les en tranches épaisses.
2. 2. Détache les feuilles de thym des tiges.
3. 3. Répartis les tranches de pommes de terre de manière uniforme dans les quatre petites poêles à raclette.
4. 4. Saupoudre les pommes de terre des feuilles de thym, de sel et de poivre.
5. 5. Pose deux à trois olives sur les pommes de terre assaisonnées.
6. 6. Couvre les pommes de terre avec les tranches de fromage à raclette.
7. 7. Place les poêles dans l'appareil à raclette et allume-le.
8. 8. Grille le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.
9. 9. Frotte les côtelettes avec un peu d'huile.
10. 10. Assaisonne les côtelettes selon ton goût.
11. 11. Pose les côtelettes et les légumes sur la surface de grill chaude.
12. 12. Grille la viande et les légumes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
13. 13. Sers le raclette fondu avec les grillades.

Nutrition par portion

• kcal: 850
• Protein: 45 g · Fett/Fat: 42 g · Carbs: 65 g