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🍽️ Lasagne aux champignons et légumes

405 kcal · 30 min · 4 portions

Lasagne aux champignons et légumes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Nettoie les champignons et coupe-les en petits morceaux selon leur taille.
  2. 2. Pèle l'oignon et hache-le finement.
  3. 3. Fais chauffer le beurre dans une poêle.
  4. 4. Fait revenir les oignons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  5. 5. Ajoute les champignons à la poêle.
  6. 6. Retire les champignons de la poêle dès qu'ils ont rendu leur liquide.
  7. 7. Saupoudre le gras de cuisson restant dans la poêle de farine.
  8. 8. Fait revenir la farine brièvement.
  9. 9. Verse la bouillon en remuant.
  10. 10. Laisse la sauce épaissir un court instant.
  11. 11. Intègre la crème fraîche dans la sauce.
  12. 12. Remets les champignons dans la sauce.
  13. 13. Assaisonne la sauce avec du sel, du poivre et du jus de citron.
  14. 14. Lave le thym et secoue-le pour l'égoutter.
  15. 15. Réserve la moitié du thym.
  16. 16. Détache les feuilles de thym restantes.
  17. 17. Intègre les feuilles de thym dans la sauce.
  18. 18. Nettoie et lave la courgette.
  19. 19. Coupe la courgette en tranches très fines.
  20. 20. Nettoie et lave les tomates.
  21. 21. Coupe les tomates en tranches fines.
  22. 22. Alterne la sauce aux champignons et les plaques de lasagne dans un plat à gratin.
  23. 23. Alterne également les tranches de courgette.
  24. 24. Termine la lasagne avec une couche de sauce aux champignons.
  25. 25. Dispose les tranches de tomates sur la sauce.
  26. 26. Saupoudre la lasagne de Parmesan.
  27. 27. Préchauffe le four à 180 °C (chaleur tournante 160 °C ou marque gaz 2–3).
  28. 28. Fais cuire la lasagne pendant env. 35–40 minutes.
  29. 29. Décore la lasagne terminée avec le thym réservé.
  30. 30. Sers la lasagne bien chaude.

Nutrition par portion