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🥗 Salade de crevettes colorée

94 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de crevettes colorée Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les feuilles de salade à l'eau courante.
  2. 2. Égouttez la salade.
  3. 3. Découpez la salade en petits morceaux à manger d'une bouchée.
  4. 4. Lavez les tomates.
  5. 5. Coupez les tomates en fines tranches.
  6. 6. Lavez la chicorée.
  7. 7. Retirez le durillon dur de la chicorée en forme de quartier.
  8. 8. Séparez délicatement les feuilles de chicorée les unes des autres.
  9. 9. Lavez le concombre.
  10. 10. Coupez le concombre en fines tranches.
  11. 11. Répartissez la salade préparée sur quatre assiettes.
  12. 12. Chauffez l'huile dans une poêle.
  13. 13. Rincez les crevettes à l'eau froide.
  14. 14. Séchez les crevettes avec un torchon de cuisine.
  15. 15. Retirez les intestins des crevettes avec un couteau pointu.
  16. 16. Faites revenir les crevettes pendant 3 minutes de chaque côté.
  17. 17. Mélangez bien tous les ingrédients pour la sauce.
  18. 18. Lavez le persil.
  19. 19. Égouttez le persil.
  20. 20. Ciselez finement la moitié du persil.
  21. 21. Incorporez le persil haché à la sauce.
  22. 22. Arrosez la salade de sauce.
  23. 23. Placez une crevette sur chaque portion.
  24. 24. Décorez la salade avec les feuilles de persil restantes.

Nutrition par portion