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🥗 Salade de feuilles colorées avec fleurs comestibles

186 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de feuilles colorées avec fleurs comestibles Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les feuilles de salade.
  2. 2. Séchez les feuilles avec une essoreuse à salade ou un torchon de cuisine.
  3. 3. Découpez les feuilles de salade en morceaux de taille appropriée.
  4. 4. Nettoyez les champignons de la saleté.
  5. 5. Coupez les champignons en fines tranches.
  6. 6. Lavez les poivrons sous l'eau courante.
  7. 7. Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur.
  8. 8. Retirez les pépins et la partie blanche des poivrons.
  9. 9. Coupez les poivrons en fines lanières.
  10. 10. Lavez les tomates sous l'eau courante.
  11. 11. Lavez le concombre sous l'eau courante.
  12. 12. Coupez le concombre en fines tranches.
  13. 13. Versez l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre dans un petit récipient.
  14. 14. Fouettez énergiquement les ingrédients de la vinaigrette (une sauce à base d'huile et d'acidité) jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
  15. 15. Mettez la laitue découpée, les tomates, les lanières de poivron, les tranches de champignons et les tranches de concombre dans un grand bol.
  16. 16. Versez l'huile d'olive sur les légumes dans le bol.
  17. 17. Mélangez délicatement les légumes et l'huile jusqu'à ce que tout soit uniformément enrobé.
  18. 18. Arrosez la salade de la vinaigrette préparée.
  19. 19. Parsemez la salade terminée de différentes fleurs comestibles.

Nutrition par portion