🍽️ Agneau au barbecue

Name: Agneau au barbecue
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 tranches de gigot d'agneau (à env. 200 g, env. 2 cm d'épaisseur); 2 c. à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre (du moulin); 1 c. à café d'aiguilles de romarin; 1 citron

334 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

2 tranches de gigot d'agneau (à env. 200 g, env. 2 cm d'épaisseur)
2 c. à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre (du moulin)
1 c. à café d'aiguilles de romarin
1 citron

Préparation

1. Badonne la viande d'agneau uniformément d'huile. Assaisonne-la ensuite généreusement de sel, de poivre et de romarin frais.
2. Pose la viande sur le barbecue chaud et fais-la cuire 3 à 4 minutes de chaque côté. Coupe un citron en quartiers, mets-les sur le barbecue et fais-les griller. Sers l'agneau cuit bien chaud.

Nutrition par portion

kcal: 334
Protein: 42 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 1 g