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🍽️ Poulet grillé en marinade huile-paprika
644 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 poulet
- sel
- poudre de paprika (ou épices à volaille)
- persil
- huile d'olive
Préparation
- 1. Mélange une cuillère à soupe d'huile avec la poudre de paprika ou les épices à volaille.
- 2. Badigeonne le dessus des demi-poulets avec le mélange huile-paprika.
- 3. Assaisonne l'intérieur des demi-poulets avec du sel et de la poudre de paprika.
- 4. Place de la persil frais dans la cavité abdominale du poulet.
- 5. Pose les poulets avec la face de coupe vers le bas sur un morceau de papier aluminium.
- 6. Emballer les poulets fermement, mais pas trop serré, dans le papier.
- 7. Pose les paquets sur le charbon de bois incandescent.
- 8. Grille les poulets pendant 35 à 45 minutes.
- 9. Assure-toi que la grille est directement au-dessus des braises chaudes, si tu utilises une grille.
- 10. Place les paquets alternativement dans une poêle sèche, si tu utilises un réchaud de camping.
- 11. Fais revenir les poulets à feu moyen dans la poêle.
Nutrition par portion
- kcal: 644
- Protein: 118 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 0 g