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🍽️ Viande grillée, saucisses et légumes

1087 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 8 Rostbratwürste
• 4 Schweinekoteletts
• 1 c. à café Paprikapulver
• 1 c. à café Senf
• Sel
• Poivre
• 6 c. à soupe huile
• 1 c. à soupe Sojasauce
• 4 Tomaten
• 8 Peperoni (grün und rot)
• 4 branches Frühlingszwiebeln
• Kräuter (nach Belieben)

Préparation

1. 1. Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol. Plongez la viande dans le mélange et laissez mariner au moins 3 heures. Lavez soigneusement les légumes, retirez les parties dures si nécessaire et coupez les tomates en deux. Assaisonnez ensuite légèrement le tout avec du sel.
2. 2. Laissez bien égoutter la viande avant de la griller pour éviter qu'elle ne projette trop de graisse.
3. 3. Piquez les saucisses plusieurs fois avec une fourchette avant de les poser sur le grill chaud. Faites griller la viande et les saucisses en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
4. 4. Posez les légumes sur le grill avec la viande et faites-les griller pendant environ 5 à 10 minutes.
5. 5. Servez le plat terminé avec vos trempettes préférées et du pain frais.

Nutrition par portion

• kcal: 1087
• Protein: 78 g · Fett/Fat: 85 g · Carbs: 5 g