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🍽️ Poisson-barbe grillé avec salade de melon

232 kcal · 30 min · 4 portions

Poisson-barbe grillé avec salade de melon Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Arrose le poisson de jus de citron.
  2. 2. Assaisonne le poisson de sel et de poivre.
  3. 3. Pèle le melon.
  4. 4. Épépine le melon.
  5. 5. Coupe le melon en petits dés.
  6. 6. Lave le concombre.
  7. 7. Coupe le concombre en deux dans la longueur.
  8. 8. Épépine les moitiés de concombre avec une petite cuillère.
  9. 9. Coupe le concombre en fins dés.
  10. 10. Pèle les échalotes.
  11. 11. Hache finement les échalotes.
  12. 12. Pèle l'ail.
  13. 13. Presse l'ail.
  14. 14. Lave le basilic.
  15. 15. Coupe le basilic finement.
  16. 16. Mélange le melon avec le concombre.
  17. 17. Ajoute les échalotes au mélange.
  18. 18. Ajoute l'ail au mélange.
  19. 19. Ajoute le basilic au mélange.
  20. 20. Ajoute du jus de citron au mélange.
  21. 21. Assaisonne le mélange de melon de sel et de poivre.
  22. 22. Grille le poisson-barbe environ 3 minutes de chaque côté.
  23. 23. Serve le poisson avec la salsa au melon.
  24. 24. Serve le plat.

Nutrition par portion