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🍰 Brochettes de mangue et d'ananas grillées à la sauce framboise

209 kcal · 30 min · 4 portions

Brochettes de mangue et d'ananas grillées à la sauce framboise Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Pèle la mangue et coupe la chair en dés de taille à manger.
  2. 2. Pèle l'ananas, retire le cœur dur et coupe la chair en dés de taille à manger.
  3. 3. Enfile les morceaux de mangue et d'ananas alternativement sur les brochettes.
  4. 4. Lave soigneusement les framboises sous l'eau froide.
  5. 5. Prends la moitié des framboises et mixe-les finement avec le jus de citron.
  6. 6. Fais chauffer le beurre clarifié dans une poêle.
  7. 7. Fais dorer les brochettes dans la poêle.
  8. 8. Répartis la purée de framboises sur les assiettes.
  9. 9. Pose les brochettes grillées sur la purée.
  10. 10. Ajoute les framboises fraîches restantes en décoration.
  11. 11. Saupoudre légèrement les brochettes de sucre en poudre et sers le plat.

Nutrition par portion