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🍽️ Côtelettes grillées aux citrons grillés

400 kcal · 30 min · 4 portions

Côtelettes grillées aux citrons grillés Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince les côtelettes sous l'eau courante et séche-les complètement avec un torchon.
  2. 2. Lave les citrons sous l'eau chaude, sèche-les et coupe-les chacun en deux.
  3. 3. Presse le jus d'une des moitiés de citron.
  4. 4. Pèle la gousse d'ail et hache-la finement.
  5. 5. Mélange le jus de citron, l'huile, les flocons de piment et le miel dans un bol pour obtenir une marinade.
  6. 6. Place les côtelettes dans la marinade et retourne-les pour qu'elles soient complètement recouvertes.
  7. 7. Presse les autres moitiés de citron et ajoute-les avec les côtelettes dans la marinade.
  8. 8. Couvre le bol et place-le au réfrigérateur pendant environ 2 heures pour que les côtelettes marinent bien.
  9. 9. Sors les côtelettes et les citrons de la marinade et place-les sur le grill chaud.
  10. 10. Grille les côtelettes pendant environ 12 minutes en les retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
  11. 11. Sors les moitiés de citron restantes de la marinade et presse-les sur la viande cuite pour l'arroser de jus.
  12. 12. Hache finement le persil et saupoudre-le sur les côtelettes.
  13. 13. Assaisonne les côtelettes avec du sel selon ton goût.
  14. 14. Sers les côtelettes avec les citrons grillés pour que tu puisses les presser à volonté.

Nutrition par portion