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🍽️ Filets de cabillaud grillés aux légumes colorés

410 kcal · 30 min · 4 portions

Filets de cabillaud grillés aux légumes colorés Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les poivrons.
  2. 2. Retirez l'intérieur des poivrons.
  3. 3. Coupez les poivrons en anneaux et en grandes bandes.
  4. 4. Pelez l'oignon.
  5. 5. Coupez l'oignon en tranches épaisses.
  6. 6. Lavez les tomates.
  7. 7. Coupez les tomates en tranches.
  8. 8. Assaisonnez tous les légumes avec du sel et du poivre.
  9. 9. Pincez les légumes avec de l'huile.
  10. 10. Préchauffez une poêle à griller ou une poêle de service.
  11. 11. Séchez le filet de poisson avec du papier cuisine.
  12. 12. Mettez le poisson avec les légumes dans la poêle chaude.
  13. 13. Retournez le poisson à plusieurs reprises.
  14. 14. Faites revenir les légumes environ 3 minutes de chaque côté.
  15. 15. Vérifiez si le poisson est cuit.
  16. 16. Piquez le poisson.
  17. 17. Si un liquide clair s'écoule, le poisson est prêt.
  18. 18. Arrosez le poisson cuit d'huile de germe de maïs.
  19. 19. Assaisonnez le poisson généreusement avec du sel et du poivre.
  20. 20. Servez le poisson avec une sauce barbecue épicée ou du jus de citron.

Nutrition par portion