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🍽️ Filets de cabillaud avec topping romarin-orange

162 kcal · 30 min · 4 portions

Filets de cabillaud avec topping romarin-orange Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez le romarin et secouez-le pour le sécher.
  2. 2. Coupez une branche en quatre petits morceaux.
  3. 3. Détachez les aiguilles restantes et hachez-les très finement.
  4. 4. Lavez l'orange et séchez-la.
  5. 5. Coupez huit tranches fines au centre de l'orange.
  6. 6. Rincez les filets de cabillaud et séchez-les avec du papier absorbant.
  7. 7. Assaisonnez les filets de sel, de poivre et du romarin haché finement.
  8. 8. Posez un morceau de romarin et deux tranches d'orange sur chaque filet.
  9. 9. Fixez le topping avec de la ficelle de cuisine pour qu'il ne glisse pas.
  10. 10. Graissez un plat en aluminium avec l'huile.
  11. 11. Placez les paquets de poisson dans le plat.
  12. 12. Grillez les filets des deux côtés, environ quatre à cinq minutes de chaque côté.

Nutrition par portion