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🍽️ Cuisse de poulet au miel et aux tomates au four

433 kcal · 30 min · 4 portions

Cuisse de poulet au miel et aux tomates au four Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince les cuisses de poulet à l'eau courante.
  2. 2. Sèche bien la viande avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Place les cuisses de poulet sèches dans un grand bol.
  4. 4. Prépare un petit bol séparé pour la marinade.
  5. 5. Ajoute la pâte de tomates, l'huile, le miel et le Xérès dans le petit bol.
  6. 6. Épluche une gousse d'ail.
  7. 7. Presse l'ail directement dans la marinade.
  8. 8. Assaisonne la marinade de sel, de poivre et de poudre de paprika.
  9. 9. Mélange bien les ingrédients de la marinade à l'aide d'une cuillère.
  10. 10. Verse la marinade prête uniformément sur les cuisses de poulet.
  11. 11. Couvre le bol avec du film alimentaire ou un couvercle.
  12. 12. Place le bol au réfrigérateur pendant 3 heures.
  13. 13. Préchauffe le four à 200 degrés.
  14. 14. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  15. 15. Sors les cuisses de poulet marinées du réfrigérateur.
  16. 16. Dispose les cuisses côte à côte sur la plaque préparée.
  17. 17. Enfourne la plaque pendant 25 minutes.
  18. 18. Sors la plaque de temps en temps.
  19. 19. Pince les cuisses de poulet avec le reste de la marinade.
  20. 20. Répète le pincelage jusqu'à ce que le temps de cuisson soit écoulé.
  21. 21. Sors les cuisses de poulet cuites du four.
  22. 22. Coupe un citron en quartiers.
  23. 23. Sers les cuisses de poulet chaudes avec les quartiers de citron.

Nutrition par portion