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🍽️ Poitrine de poulet grillée aux épinards

347 kcal · 30 min · 4 portions

Poitrine de poulet grillée aux épinards Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Badie les filets de poitrine de poulet d'une fine couche d'huile.
  2. 2. Assaisonne la viande de sel et de poivre.
  3. 3. Lave les épinards soigneusement.
  4. 4. Retire les tiges dures et les éventuelles feuilles flétries.
  5. 5. Égoutte bien les épinards.
  6. 6. Épluche les gousses d'ail.
  7. 7. Hache l'ail finement.
  8. 8. Lave le piment.
  9. 9. Ouvre le piment en longueur.
  10. 10. Retire les graines.
  11. 11. Nettoie le piment de toutes les parois blanches intérieures.
  12. 12. Coupe le piment en très petits dés.
  13. 13. Pose la poitrine de poulet sur le grill chaud.
  14. 14. Grille la poitrine environ 4 à 5 minutes sur le premier côté.
  15. 15. Retourne la poitrine et grille-la encore 4 à 5 minutes.
  16. 16. Fais chauffer l'huile restante dans une poêle.
  17. 17. Fais revenir l'ail, le piment et le sésame brièvement.
  18. 18. Ajoute les épinards à la poêle.
  19. 19. Fais sauter les épinards rapidement.
  20. 20. Sale légèrement les épinards.
  21. 21. Répartis les épinards avec le mélange d'épices sur des assiettes.
  22. 22. Pose la poitrine de poulet grillée dessus.

Nutrition par portion