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🍽️ Brochettes de crevettes piquantes au grill

283 kcal · 30 min · 4 portions

Brochettes de crevettes piquantes au grill Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe ton grill à la chaleur souhaitée.
  2. 2. Pèle les gousses d'ail.
  3. 3. Rince les piments sous l'eau courante.
  4. 4. Coupe les piments en deux dans le sens de la longueur.
  5. 5. Retire les graines et les parois blanches des piments.
  6. 6. Hache très finement les piments épépinés et l'ail ensemble.
  7. 7. Verse le mélange jus de citron vert et huile dans un bol.
  8. 8. Incorpore le mélange piment-ail haché dans le liquide.
  9. 9. Assaisonne la marinade de sel et de poivre noir selon ton goût.
  10. 10. Rince les crevettes à l'eau froide.
  11. 11. Sèche bien les crevettes avec un torchon ou du papier absorbant.
  12. 12. Mélange bien les crevettes sèches avec la marinade préparée.
  13. 13. Fais mariner les crevettes pendant 30 minutes.
  14. 14. Enfile les crevettes marinées sur les brochettes en bois.
  15. 15. Pose les brochettes sur la grille chaude du grill.
  16. 16. Fais griller les crevettes pendant 5 à 6 minutes.
  17. 17. Retourne les brochettes une fois pendant la cuisson.
  18. 18. Coupe les citrons verts en quartiers ou en tranches pour l'accompagnement.
  19. 19. Dresse les brochettes prêtes sur un plat.
  20. 20. Sers les brochettes accompagnées des quartiers de citron vert.

Nutrition par portion