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🍽️ Crevettes grillées avec frites

750 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Badigeonne l'épi de maïs avec du beurre fondu.
  2. 2. Sale légèrement l'épi de maïs.
  3. 3. Grille l'épi de maïs pendant environ 10 minutes.
  4. 4. Retourne l'épi de maïs régulièrement pour qu'il cuise uniformément.
  5. 5. Épluche les pommes de terre pour les frites.
  6. 6. Coupe les pommes de terre en bâtonnets.
  7. 7. Blanchis brièvement les bâtonnets de pommes de terre dans de l'eau chaude.
  8. 8. Rafraîchis les pommes de terre en les plongeant dans de l'eau froide.
  9. 9. Sèche soigneusement les bâtonnets de pommes de terre.
  10. 10. Fais frire les bâtonnets de pommes de terre dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  11. 11. Le temps de friture est d'environ 4 à 5 minutes.
  12. 12. Laisse égoutter les frites sur du papier absorbant.
  13. 13. Saupoudre les frites de sel et de poudre de paprika.
  14. 14. Épluche les crevettes, en laissant le segment de la queue.
  15. 15. Déveine les crevettes.
  16. 16. Rince les crevettes sous l'eau courante.
  17. 17. Sèche les crevettes.
  18. 18. Mélange la sauce soja, le miel et l'huile dans un bol.
  19. 19. Enrobe les crevettes de marinade.
  20. 20. Laisse mariner les crevettes couvertes pendant environ 1 heure.
  21. 21. Grille les crevettes pendant environ 2 minutes de chaque côté.
  22. 22. Dresse le tout sur un plat.
  23. 23. Sers les crevettes et les frites avec différentes salades.
  24. 24. Ajoute une sauce à tremper.

Nutrition par portion