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🍽️ Pita au poulet avec sauce yaourt

339 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 feuilles de laitue iceberg
• 4 tiges de persil plat
• 100 g de yaourt (1,5 % de matière grasse)
• 0.5 c. à café d'huile d'olive
• 0.5 c. à café de moutarde moyenne
• 0.25 c. à café de paprika (doux)
• sel
• poivre
• 100 g de filet de poitrine de poulet cuit (prêt à l'emploi)
• 60 g de petit pain pita (1 petit pain pita)

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement les feuilles de salade.
2. 2. Secouez les feuilles pour les sécher.
3. 3. Déchirez la salade en gros morceaux.
4. 4. Lavez le persil.
5. 5. Secouez le persil pour l'égoutter.
6. 6. Hachez finement les feuilles de persil.
7. 7. Mélangez le yaourt avec l'huile.
8. 8. Incorporez la moutarde.
9. 9. Ajoutez le paprika.
10. 10. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
11. 11. Incorporez le persil haché.
12. 12. Coupez la viande de poulet en lanières fines.
13. 13. Ouvrez le pain pita horizontalement.
14. 14. Veillez à ce que le bord arrière reste intact.
15. 15. Badigeonnez les surfaces coupées avec un peu de sauce yaourt.
16. 16. Garnissez le pain pita de salade.
17. 17. Ajoutez la viande de poulet.
18. 18. Ajoutez le reste de la sauce yaourt.
19. 19. Pressez légèrement le pain pita.
20. 20. Dégustez le plat immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 339
• Protein: 38 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 34 g