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🍽️ Remplissage de légumes et poisson dans le radis

327 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Lave bien les navets.
  3. 3. Coupe une petite tranche de chaque navet et réserve-la comme couvercle.
  4. 4. Creuse l'intérieur des navets avec une cuillère ou un couteau.
  5. 5. Coupe la chair de navet retirée en petits morceaux.
  6. 6. Lave les oignons de printemps et coupe-les en fines rondelles.
  7. 7. Épluche les pommes de terre et coupe-les également en petits dés.
  8. 8. Rince le poisson brièvement sous l'eau courante.
  9. 9. Coupe le poisson en petits morceaux.
  10. 10. Fais chauffer le beurre dans une poêle.
  11. 11. Ajoute les oignons de printemps, les dés de pommes de terre et les dés de navet dans la poêle.
  12. 12. Faites revenir les légumes pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  13. 13. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre.
  14. 14. Retire la poêle du feu.
  15. 15. Mélange le poisson et la cive avec le mélange de légumes.
  16. 16. Remplis les navets creusés avec le mélange de légumes.
  17. 17. Égoutte bien l'excès de liquide de la mozzarella.
  18. 18. Coupe la mozzarella en petits morceaux.
  19. 19. Ajoute environ une cuillère à soupe de fromage sur la garniture de chaque navet.
  20. 20. Remets les couvercles de navet en place.
  21. 21. Place chaque navet farci sur un morceau de papier sulfurisé.
  22. 22. Enveloppe chaque navet individuellement dans du papier aluminium.
  23. 23. Fais cuire les navets enveloppés au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Nutrition par portion