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🍽️ Bombes au thon et au citron

296 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Sous l'eau chaude et frottez-les proprement.
  2. 2. Coupez une fine tranche de l'extrémité supérieure de chaque citron.
  3. 3. Coupez une fine tranche de l'extrémité inférieure de chaque citron.
  4. 4. Placez les citrons sur leurs extrémités coupées, afin qu'ils tiennent debout.
  5. 5. Prenez un couteau tranchant et pointu.
  6. 6. Piquez délicatement à l'intérieur des citrons.
  7. 7. Retirez la chair, jusqu'à ce qu'il ne reste que la peau.
  8. 8. Mettez les zéros de citron vides de côté.
  9. 9. Prenez la chair extraite dans la main.
  10. 10. Retirez toutes les graines visibles de la chair.
  11. 11. Décollez les membranes blanches filamenteuses de la chair.
  12. 12. Coupez la chair propre en petits morceaux.
  13. 13. Mettez la chair coupée dans un bol.
  14. 14. Ouvrez la boîte de thon.
  15. 15. Mettez le thon dans une passoire.
  16. 16. Laissez l'écoulement du liquide de la boîte.
  17. 17. Mettez le thon égoutté dans le bol avec la chair.
  18. 18. Mettez le fromage frais dans le bol.
  19. 19. Remuez les ingrédients vigoureusement.
  20. 20. Mélangez le tout, jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme.
  21. 21. Prenez les câpres à la main.
  22. 22. Incorporez les câpres dans le mélange de thon.
  23. 23. Prenez les concombres finement hachés à la main.
  24. 24. Incorporez les concombres hachés dans le mélange de thon.
  25. 25. Prenez la ciboulette coupée à la main.
  26. 26. Incorporez la ciboulette dans le mélange de thon.
  27. 27. Prenez le sel et le poivre à la main.
  28. 28. Assaisonnez la garniture selon votre goût.
  29. 29. Prenez les zéros de citron vides à la main.
  30. 30. Remplissez le mélange de thon dans les zéros de citron.
  31. 31. Prenez des feuilles de salade fraîches à la main.
  32. 32. Placez les citrons farcis sur les feuilles de salade.
  33. 33. Prenez une olive par citron à la main.
  34. 34. Décorez chaque citron avec une olive.
  35. 35. Servez les citrons froids.

Nutrition par portion