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🍽️ Rouleaux de courgette au four au jambon et fromage

228 kcal · 30 min · 4 portions

Rouleaux de courgette au four au jambon et fromage Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les courgettes.
  2. 2. Coupez les extrémités dures des deux côtés.
  3. 3. Portez une casserole d'eau salée à ébullition.
  4. 4. Faites cuire les courgettes entières pendant environ 3 minutes.
  5. 5. Retirez les courgettes de l'eau avec une louche.
  6. 6. Rincez-les immédiatement à l'eau froide pour arrêter la cuisson.
  7. 7. Laissez bien égoutter les courgettes.
  8. 8. Coupez les courgettes en fines bandes longues dans le sens de la longueur.
  9. 9. Coupez la mozzarella en fines tranches.
  10. 10. Assaisonnez les bandes de courgette de sel et de poivre.
  11. 11. Posez une tranche de jambon sur chaque bande.
  12. 12. Ajoutez une tranche de mozzarella.
  13. 13. Posez une feuille de basilic dessus.
  14. 14. Roulez fermement la courgette.
  15. 15. Graissez un plat allant au four avec un peu d'huile.
  16. 16. Disposez les rouleaux les uns à côté des autres dans le plat.
  17. 17. Arrosez les rouleaux d'un peu d'huile d'olive.
  18. 18. Lavez les tomates soigneusement.
  19. 19. Disposez les tomates dans les espaces entre les rouleaux de courgette.
  20. 20. Préchauffez le four à 170 degrés.
  21. 21. Placez le plat au four.
  22. 22. Faites cuire les rouleaux pendant environ 20 minutes.
  23. 23. Sortez délicatement le plat du four.
  24. 24. Saupoudrez les rouleaux du reste de mozzarella.
  25. 25. Remettez le plat au four.
  26. 26. Faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

Nutrition par portion