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🍽️ Tacos frais à la farce de fromage de chèvre

262 kcal · 30 min · 4 portions

Tacos frais à la farce de fromage de chèvre Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Prends le fromage de chèvre et émiette-le en petits morceaux avec une fourchette.
  2. 2. Mets le maïs dans une passoire et laisse-le bien s'égoutter.
  3. 3. Lave les tomates soigneusement.
  4. 4. Coupe les tomates lavées en quatre parts égales.
  5. 5. Laisse les piments s'égoutter un court instant.
  6. 6. Retire les tiges dures des piments.
  7. 7. Coupe les piments en fines rondelles.
  8. 8. Presse la moitié du citron pour en extraire le jus.
  9. 9. Lave l'aneth soigneusement.
  10. 10. Secoue l'aneth pour enlever l'excès d'eau.
  11. 11. Coupe l'aneth en fines lanières.
  12. 12. Mélange le yaourt avec l'aneth ciselé dans un bol.
  13. 13. Ajoute les morceaux de fromage de chèvre émiettés au mélange yaourt-aneth.
  14. 14. Incorpore délicatement les quartiers de tomate.
  15. 15. Ajoute le maïs égoutté au mélange.
  16. 16. Ajoute les rondelles de piment au mélange.
  17. 17. Assaisonne la farce de sel selon ton goût.
  18. 18. Assaisonne la farce de poivre fraîchement moulu selon ton goût.
  19. 19. Ajoute environ deux cuillères à café de jus de citron.
  20. 20. Mélange bien le tout pour que les arômes se marient bien.
  21. 21. Garnis les coques de taco avec le mélange de fromage de chèvre préparé.
  22. 22. Sers le reste de la farce à part, s'il en reste.

Nutrition par portion