← Toutes les recettes

🍰 Tartelettes aux fruits rouges et crème

203 kcal · 30 min · 4 portions

Tartelettes aux fruits rouges et crème Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les fruits sous l'eau courante.
  2. 2. Séchez délicatement les fruits avec du papier essuie-tout.
  3. 3. Retirez les éventuelles tiges ou les parties abîmées des fruits.
  4. 4. Mélangez la crème avec la vanille et le sucre glace dans un bol.
  5. 5. Fouettez le mélange à la crème au mixeur jusqu'à ce qu'il soit ferme et bien monté.
  6. 6. Transvasez la crème fouettée dans une poche à douille.
  7. 7. Fixez une douille cannelée à l'extrémité de la poche à douille.
  8. 8. Garnissez délicatement les tartelettes en pâte feuilletée avec la crème sortie de la poche à douille.
  9. 9. Répartissez les fruits préparés uniformément sur les tartelettes garnies.
  10. 10. Saupoudrez un peu de graines de sésame sur les tartelettes pour la décoration.
  11. 11. Posez des feuilles de menthe fraîche comme dernière touche décorative sur les tartelettes.
  12. 12. Servez les tartelettes immédiatement pour qu'elles restent fraîches et croustillantes.

Nutrition par portion