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🍽️ Poivrons farcis du grill

453 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les poivrons soigneusement à l'eau courante.
  2. 2. Séchez les poivrons avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Coupez les couvercles supérieurs des poivrons.
  4. 4. Retirez l'intérieur des poivrons avec les graines.
  5. 5. Lavez le persil soigneusement.
  6. 6. Secouez le persil pour l'essorer.
  7. 7. Détachez les feuilles de persil des tiges.
  8. 8. Hachez finement les feuilles de persil.
  9. 9. Mélangez le persil haché avec le jus de citron.
  10. 10. Ajoutez l'huile d'olive au mélange de persil.
  11. 11. Assaisonnez le mélange avec du sel.
  12. 12. Assaisonnez le mélange avec du poivre.
  13. 13. Badigeonnez l'intérieur des moitiés de poivrons avec le mélange de persil.
  14. 14. Coupez le fromage en quatre morceaux égaux.
  15. 15. Placez un morceau de fromage dans chaque moitié de poivron.
  16. 16. Posez les poivrons farcis sur le grill.
  17. 17. Faites griller les poivrons à feu moyen.
  18. 18. Faites griller les poivrons environ 8 minutes de chaque côté.
  19. 19. Retirez les poivrons farcis du grill.
  20. 20. Dressez les poivrons sur des assiettes.
  21. 21. Servez les poivrons.

Nutrition par portion