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🍽️ Champignons farcis à l'épinard

83 kcal · 30 min · 4 portions

Champignons farcis à l'épinard Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Nettoyez bien les champignons.
  2. 2. Retirez les tiges des champignons.
  3. 3. Hachez finement les tiges retirées.
  4. 4. Épluchez l'oignon.
  5. 5. Coupez l'oignon en petits dés.
  6. 6. Lavez les épinards.
  7. 7. Retirez les grosses tiges ou les feuilles flétries des épinards.
  8. 8. Hachez grossièrement les épinards.
  9. 9. Faites fondre 30 grammes de beurre dans une poêle.
  10. 10. Faites revenir les dés d'oignon dans le beurre.
  11. 11. Ajoutez les tiges de champignons hachées dans la poêle.
  12. 12. Ajoutez les épinards hachés dans la poêle.
  13. 13. Assaisonnez le mélange avec du sel.
  14. 14. Assaisonnez le mélange avec du poivre.
  15. 15. Lavez les tomates.
  16. 16. Coupez les tomates en dés.
  17. 17. Incorporez les dés de tomates au mélange d'épinards.
  18. 18. Incorporez le fromage à la fin au mélange d'épinards.
  19. 19. Garnissez les chapeaux de champignons vides avec le mélange d'épinards.
  20. 20. Placez les champignons farcis dans un plat à gratiner beurré.
  21. 21. Saupoudrez les champignons farcis de chapelure.
  22. 22. Déposez des copeaux de beurre sur les champignons.
  23. 23. Préchauffez le four à 180 degrés.
  24. 24. Faites cuire les champignons pendant environ 15 minutes au four.

Nutrition par portion