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🍽️ Burgers au cheddar avec boulettes de viande farcies

596 kcal · 30 min · 4 portions

Burgers au cheddar avec boulettes de viande farcies Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les poivrons soigneusement.
  2. 2. Coupez les poivrons en deux et retirez les graines.
  3. 3. Hachez finement les poivrons épépinés.
  4. 4. Nettoyez bien les champignons.
  5. 5. Hachez finement les champignons.
  6. 6. Coupez le cheddar en petits dés.
  7. 7. Assaisonnez la viande hachée de sel et de poivre.
  8. 8. Mélangez bien la viande avec les épices.
  9. 9. Formez quatre boulettes avec la pâte de viande dans ta paume.
  10. 10. Fais un trou au centre de chaque boulette.
  11. 11. Ajoute un peu de garniture de légumes et de fromage dans le trou.
  12. 12. Referme la pâte de viande autour de la garniture.
  13. 13. Aplatis légèrement les boulettes farcies.
  14. 14. Fais chauffer l'huile dans une poêle.
  15. 15. Fais dorer les burgers en les retournant pendant env. 4 minutes à feu vif.
  16. 16. Ferme le couvercle de la poêle.
  17. 17. Fais cuire les burgers pendant encore env. 4 minutes.
  18. 18. Assure-toi que le fromage au centre fonde bien.
  19. 19. Lave la salade.
  20. 20. Égoutte bien la salade.
  21. 21. Coupe les petits pains en deux dans le sens de la largeur.
  22. 22. Garnis les petits pains avec la salade.
  23. 23. Pose les boulettes de viande farcies sur la salade.
  24. 24. Sers les burgers avec une touche de ketchup selon ton goût.

Nutrition par portion