← Toutes les recettes

🍽️ Millet aromatique aux dattes

215 kcal · 30 min · 4 portions

Millet aromatique aux dattes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets le millet dans une grande poêle.
  2. 2. Fais chauffer la poêle à feu moyen.
  3. 3. Remue le millet en permanence.
  4. 4. Fais griller le millet pendant quelques minutes.
  5. 5. Arrête quand le millet dégage une odeur aromatique.
  6. 6. Retire le millet de la poêle.
  7. 7. Laisse le millet refroidir.
  8. 8. Dénoyaute les dattes.
  9. 9. Coupe les dattes en petits dés.
  10. 10. Mets le millet refroidi dans une casserole.
  11. 11. Ajoute les dés de datte dans la même casserole.
  12. 12. Verse la bouillon de légumes dans la casserole.
  13. 13. Fais bouillir le mélange.
  14. 14. Couvre la casserole.
  15. 15. Baisse le feu au minimum.
  16. 16. Fais cuire le millet pendant 5 minutes.
  17. 17. Remue le millet de temps en temps.
  18. 18. Retire la casserole du feu.
  19. 19. Laisse le millet gonfler couvert.
  20. 20. Attends encore 10 minutes.
  21. 21. Assaisonne le millet avec du sel.
  22. 22. Assaisonne le millet avec du poivre.
  23. 23. Sers le millet.

Nutrition par portion