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🍽️ Poulet croustillant avec glaçage miel-moutarde et légumes rôtis

888 kcal · 30 min · 4 portions

Poulet croustillant avec glaçage miel-moutarde et légumes rôtis Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur statique.
  2. 2. Lave les cuisses de poulet sous l'eau courante.
  3. 3. Sèche bien la viande avec un torchon de cuisine.
  4. 4. Lave les pommes de terre soigneusement sous l'eau courante.
  5. 5. Coupe les pommes de terre avec la peau en morceaux de taille égale.
  6. 6. Lave les poivrons et retire la tige ainsi que les graines.
  7. 7. Coupe les poivrons en gros morceaux.
  8. 8. Recouvre un plat de rôtissage de papier cuisson.
  9. 9. Mets les morceaux de pommes de terre dans le plat préparé.
  10. 10. Arrose les pommes de terre avec deux cuillères à soupe d'huile.
  11. 11. Assaisonne les pommes de terre avec du sel et du poivre.
  12. 12. Ajoute le bouillon aux pommes de terre.
  13. 13. Mélange le miel avec la moutarde et le reste d'huile dans un petit bol.
  14. 14. Nappe généreusement les morceaux de poulet avec le mélange miel-moutarde.
  15. 15. Dispose les morceaux de poulet sur les pommes de terre dans le plat de rôtissage.
  16. 16. Enfourne le plat dans le four préchauffé.
  17. 17. Fais mijoter le poulet pendant 35 à 45 minutes.
  18. 18. Retourne les pommes de terre de temps en temps pendant la cuisson.
  19. 19. Ajoute les morceaux de poivron pendant les 15 dernières minutes de cuisson.
  20. 20. Couvre le poulet d'aluminium s'il brunit trop.
  21. 21. Assaisonne le plat fini avec du sel et du poivre selon ton goût.
  22. 22. Sers le poulet bien chaud.

Nutrition par portion