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🍽️ Sole poêlée au poivre

173 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 filets de sole d'environ 160 g (prêts à cuisiner)
• 1 c. à soupe poivre citronné
• 1 c. à soupe baies de poivre rose
• sel de mer
• 2 c. à soupe huile végétale

Préparation

1. 1. Lavez les filets de poisson à l'eau froide.
2. 2. Séchez bien les filets avec un torchon de cuisine.
3. 3. Écrasez les deux types de poivre au mortier en une poudre grossière.
4. 4. Assaisonnez les filets de poisson des deux côtés avec le poivre moulu et le sel de mer.

Nutrition par portion

• kcal: 173
• Protein: 26 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 0 g