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🍽️ Crevettes géantes croustillantes au pesto

266 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 8 crevettes géantes (congelées ou fraîches)
• 4 gousses d'ail
• 4 c. à soupe pesto aux herbes
• 4 c. à soupe huile d'olive
• sel
• poivre
• 1 brin basilic
• 1 brin persil

Préparation

1. 1. Lave les crevettes soigneusement et laisse-les bien s'égoutter.
2. 2. Pèle les gousses d'ail et coupe-les en tout petits dés.
3. 3. Lave les herbes, secoue-les pour les sécher et coupe-les en fines lamelles.
4. 4. Chauffe l'huile dans une poêle.
5. 5. Ajoute l'ail dans la poêle et laisse-le revenir brièvement.
6. 6. Ajoute les crevettes et fais-les cuire lentement à feu doux à moyen jusqu'à ce qu'elles deviennent bien rouges.
7. 7. Mélange le pesto aux crevettes.
8. 8. Parseme de fines lamelles d'herbes.
9. 9. Assaisonne le plat avec du sel et du poivre.
10. 10. Secoue brièvement la poêle pour bien mélanger le tout.
11. 11. Sers les crevettes avec des quartiers de citron, du riz, des pommes de terre ou du pain blanc.

Nutrition par portion

• kcal: 266
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 3 g