🍝 Nudeln mit Hülsenfrüchten und Garnelen gebraten

Name: Nudeln mit Hülsenfrüchten und Garnelen gebraten
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g chinesische Eiernudel; 150 g Erbsen (TK); pois gourmands 150 g; 150 g Shrimps (küchenfertig); 1 Knoblauchzehe (gehackt); 1 c. à soupe huile; sel; Pfeffer (aus der Mühle); 2 c. à soupe Sojasauce

508 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

150 g chinesische Eiernudel
150 g Erbsen (TK)
pois gourmands 150 g
150 g Shrimps (küchenfertig)
1 Knoblauchzehe (gehackt)
1 c. à soupe huile
sel
Pfeffer (aus der Mühle)
2 c. à soupe Sojasauce

Préparation

1. Fais cuire les pâtes exactement comme indiqué sur l'emballage.
2. Fais décongeler les petits pois. Lave les mange-tout, enlève les fils et coupe-les en diagonale au milieu. Lave les crevettes et sèche-les avec un torchon de cuisine.
3. Mets les pois mange-tout et les pois verts dans de l'eau bouillante salée pour 4 minutes. Retire-les ensuite et égoutte l'eau.
4. Fais revenir les crevettes dans de l’huile bien chaude pendant 3 à 4 minutes. Ajoute l’ail à la fin et fais-le revenir rapidement. Assaisonne le tout avec du sel et du poivre. Retire les crevettes de la poêle et garde-les au chaud.
5. Mets les pâtes, les pois et les gousses de pois dans la graisse de cuisson. Assaisonne avec de la sauce soja, du sel et du poivre et fais cuire en remuant pendant 2 minutes. Sers les pâtes dans de petits plats et dispose les crevettes dessus.

Nutrition par portion

kcal: 508
Protein: 33 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 71 g