🍽️ Poivrons mini croustillants à la poêle

Name: Poivrons mini croustillants à la poêle
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g petits poivrons verts (de préférence des Pimientos de Padrón); 2 c. à s. huile d'olive; sel de mer grossier; poivre

115 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

300 g petits poivrons verts (de préférence des Pimientos de Padrón)
2 c. à s. huile d'olive
sel de mer grossier
poivre

Préparation

1. Lavez les mini poivrons soigneusement sous l'eau courante.
2. Séchez ensuite complètement les poivrons avec un torchon ou du papier absorbant.
3. Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive.
4. Ajoutez les poivrons secs dans la poêle chaude.
5. Faites revenir les poivrons à feu vif en remuant constamment pendant 4 à 5 minutes.
6. Assaisonnez les poivrons cuits avec du sel de mer grossier et du poivre noir.

Nutrition par portion

kcal: 115
Protein: 1 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 4 g