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🍽️ Pommes de terre croustillantes aux crevettes

316 kcal · 30 min · 4 portions

Pommes de terre croustillantes aux crevettes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les pommes de terre et coupe-les en deux dans le sens de la longueur.
  2. 2. Lave les oignons de printemps, retire les extrémités et coupe-les en fines rondelles.
  3. 3. Lave les tomates et coupe-les en deux.
  4. 4. Rince brièvement les crevettes et sèche-les avec du papier essuie-tout.
  5. 5. Fais chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une grande poêle bien chaude.
  6. 6. Dépose les moitiés de pommes de terre avec la face coupée vers le bas dans la poêle.
  7. 7. Fais dorer les pommes de terre pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
  8. 8. Retourne les pommes de terre et fais-les dorer légèrement sur tous les côtés.
  9. 9. Fais revenir brièvement les baies de poivre.
  10. 10. Retire les pommes de terre de la poêle et ajoute le reste d'huile.
  11. 11. Fais revenir les crevettes pendant 1 à 2 minutes.
  12. 12. Ajoute les tomates et les oignons de printemps et fais cuire le tout pendant environ 1 minute.
  13. 13. Remets les pommes de terre dans la poêle et mélange bien le tout.
  14. 14. Assaisonne généreusement le plat avec du sel et du poivre.
  15. 15. Parseme le plat de basilic et sers-le.

Nutrition par portion