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🍽️ Poitrine de poulet sautée aux légumes
557 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 filets de poitrine de poulet
- 2 c. à s. de beurre
- 400 g de fleurons de brocoli
- 2 c. à s. de gomasio (sel de sésame)
- 400 g de pommes de terre
- Sel
- Poivre (du moulin)
Préparation
- 1. Épluche les pommes de terre et fais-les cuire dans de l'eau salée pendant environ 25 minutes.
- 2. Assaisonne les filets de poitrine de poulet avec du sel et du poivre et fais-les revenir dans 1 c. à s. de beurre chaud pendant environ 5 minutes de chaque côté.
- 3. Lave le brocoli, coupe-le en morceaux plus petits si nécessaire et fais-le cuire pendant environ 5 minutes dans de l'eau salée bouillante. Égoutte-le, laisse-le s'égoutter et saupoudre-le de gomasio (mélange de sésame et de sel). Dresse l'assiette avec la poitrine de poulet sautée, les légumes et les pommes de terre à l'eau de cuisson.
Nutrition par portion
- kcal: 557
- Protein: 60 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 37 g