🍽️ Crevettes à l'ail et au citron vert

Name: Crevettes à l'ail et au citron vert
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 6 plus grosses crevettes (écalées, avec l'extrémité de la queue); 3 c. à soupe huile d'olive; 1 gousse d'ail; Jus d'un citron vert; 1 c. à soupe de basilic thaï haché; 100 g d'olives noires

273 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

6 plus grosses crevettes (écalées, avec l'extrémité de la queue)
3 c. à soupe huile d'olive
1 gousse d'ail
Jus d'un citron vert
1 c. à soupe de basilic thaï haché
100 g d'olives noires

Préparation

1. Mélange 2 cuillères à soupe d'huile avec l'ail pressé et le jus de citron vert dans un bol.
2. Ouvre les crevettes sur le dos.
3. Retire délicatement la veine noire.
4. Ajoute les crevettes dans la marinade et mélange bien.
5. Fais mariner les crevettes pendant environ 30 minutes.
6. Fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle.
7. Fais saisir les crevettes à feu vif.
8. Fais-les cuire environ 2 minutes de chaque côté.
9. Parseme les crevettes cuites de basilic frais.
10. Dresse les crevettes sur des assiettes.
11. Décore le plat avec des olives.

Nutrition par portion

kcal: 273
Protein: 12 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 3 g