← Toutes les recettes

🍽️ Poulet au citron avec pommes de terre et poivrons au four

520 kcal · 30 min · 4 portions

Poulet au citron avec pommes de terre et poivrons au four Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 180 degrés. Réglez la fonction de chauffage sur chaleur haut/bas.
  2. 2. Lavez le poulet sous l'eau courante. Séchez-le soigneusement avec un torchon de cuisine. Coupez le poulet en quatre portions.
  3. 3. Placez les morceaux de poulet dans un plat allant au four. Épluchez les pommes de terre. Coupez-les en deux ou en quatre selon leur taille.
  4. 4. Disposez les pommes de terre autour du poulet dans le plat. Ajoutez une petite quantité de bouillon. Assaisonnez le tout de sel et de poivre.
  5. 5. Coupez un citron en fines tranches. Pressez le jus du second citron. Mélangez le jus de citron avec le miel et la liqueur.
  6. 6. Badigeonnez le poulet avec le mélange citron-miel. Posez les tranches de citron sur ou autour de la viande. Enfournez le plat et faites-le cuire pendant environ 20 minutes.
  7. 7. Sortez le plat de temps en temps. Badigeonnez à nouveau le poulet avec la marinade. Ajoutez un peu plus de bouillon si nécessaire. Retournez les pommes de terre une fois.
  8. 8. Lavez les poivrons. Coupez-les en longueur. Retirez les graines et la partie blanche. Coupez la chair en fines lanières.

Nutrition par portion