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🍽️ Poulet au four avec poireaux et oignons

620 kcal · 30 min · 4 portions

Poulet au four avec poireaux et oignons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 180 degrés chaleur haut/bas.
  2. 2. Lavez le poulet soigneusement et séchez-le avec un torchon.
  3. 3. Découpez le poulet en 8 morceaux de taille égale.
  4. 4. Mélangez l'huile, le paprika, le sel et le poivre dans un petit bol.
  5. 5. Badigeonnez les morceaux de poulet uniformément avec le mélange d'épices.
  6. 6. Faites dorer les morceaux de poulet dans une poêle de tous les côtés à feu vif.
  7. 7. Disposez les morceaux de poulet dorés dans un plat beurré allant au four.
  8. 8. Pelez les oignons et coupez-les en quartiers dans la longueur.
  9. 9. Lavez les poireaux, retirez les extrémités dures et secouez-les pour les sécher.
  10. 10. Coupez les poireaux en morceaux d'environ 6 centimètres de long.
  11. 11. Ajoutez le légumes préparés au poulet dans le plat.
  12. 12. Assaisonnez les légumes avec du sel et du poivre.
  13. 13. Arrosez le tout d'un peu d'huile d'olive.
  14. 14. Placez le plat dans le four préchauffé et faites cuire le plat pendant 25 à 30 minutes.
  15. 15. Pelez les pommes de terre et lavez-les sous l'eau courante.
  16. 16. Coupez les pommes de terre en deux.
  17. 17. Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée bouillante pendant 25 minutes.
  18. 18. Égouttez l'eau de cuisson et laissez les pommes de terre s'égoutter un peu.
  19. 19. Faites fondre le beurre dans une poêle.
  20. 20. Ajoutez les pommes de terre dans la poêle et enrobez-les de beurre.
  21. 21. Saupoudrez les pommes de terre de persil frais.
  22. 22. Mélangez brièvement les pommes de terre pour lier les arômes.
  23. 23. Servez les pommes de terre accompagnées du poulet.

Nutrition par portion