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🍽️ Poulet au four aux poivrons et au fromage

568 kcal · 30 min · 4 portions

Poulet au four aux poivrons et au fromage Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 200 degrés chaleur haut et bas.
  2. 2. Épluchez l'échalote et l'ail et hachez-les finement.
  3. 3. Lavez les poivrons, retirez les pépins et coupez-les en petits dés.
  4. 4. Lavez les oignons de printemps, retirez les extrémités et coupez-les en petits ronds.
  5. 5. Rincez la viande brièvement et coupez-la en gros morceaux.
  6. 6. Faites chauffer l'huile dans une poêle.
  7. 7. Faites revenir le poulet avec l'échalote et l'ail de tous côtés pendant environ 1 à 2 minutes.
  8. 8. Ajoutez les oignons de printemps et les dés de poivron et faites cuire le tout encore 3 minutes.
  9. 9. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre.
  10. 10. Ajoutez les tomates mixées et laissez mijoter le tout encore 5 minutes.
  11. 11. Goûtez le plat et ajustez l'assaisonnement avec du sel, du poivre et les herbes.
  12. 12. Versez le mélange dans un plat à gratin.
  13. 13. Coupez la mozzarella en tranches.
  14. 14. Répartissez les tranches de mozzarella et le fromage de montagne uniformément sur le plat.
  15. 15. Enfournez le plat pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
  16. 16. Sortez le plat du four et servez-le chaud.

Nutrition par portion