🍽️ Pain croustillant à la dinde et au fromage

Name: Pain croustillant à la dinde et au fromage
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 tranche de pain de pays (grand); 4 fines tranches de poitrine de dinde (fumée, saucisse de volaille); 1 petite oignon rouge; 2 c. à thé de câpres; 100 g de Gouda (1 épaisse tranche)

460 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

1 tranche de pain de pays (grand)
4 fines tranches de poitrine de dinde (fumée, saucisse de volaille)
1 petite oignon rouge
2 c. à thé de câpres
100 g de Gouda (1 épaisse tranche)

Préparation

1. Coupe la tranche de pain en deux dans le sens de la longueur, de manière à obtenir deux moitiés.
2. Place les deux moitiés de pain dans un four chaud à 220 degrés.
3. Fais griller le pain au four jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
4. Coupe le fromage en petits dés réguliers.
5. Épluche l'oignon et coupe-le en deux dans le sens de la longueur.
6. Coupe également les deux moitiés d'oignon en fines lamelles dans le sens de la longueur.
7. Sors le pain grillé du four.
8. Répartis uniformément la dinde sur les deux moitiés de pain.
9. Dépose les oignons coupés et les dés de fromage sur la viande.
10. Remets les tranches de pain garnies dans le four préchauffé à 220 degrés.
11. Fais cuire le pain pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde et que des taches légèrement brunes apparaissent.
12. Sors le pain cuit du four.
13. Parseme les câpres uniformément sur le pain chaud.
14. Sers le plat immédiatement, tant qu'il est encore chaud.

Nutrition par portion

kcal: 460
Protein: 34 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 30 g