← Toutes les recettes
🍽️ Toast croustillant aux champignons et fromage au four
465 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 4 gros champignons (champignons de Paris)
- 2 poivrons rouges
- 20 ml huile d'olive
- Sel
- Poivre
- 80 g fromage bleu
- 8 tranches de pain blanc
- 0.5 poignée basilic
- 120 g fromage à tartiner (type fromage fondu)
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur haut-bas.
- 2. Lave les champignons et coupe les tiges.
- 3. Épépine les poivrons et coupe-les en fines lamelles.
- 4. Mélange les lamelles de poivron avec une cuillère à soupe d'huile.
- 5. Badigeonne les champignons avec le reste d'huile.
- 6. Dépose les légumes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 7. Assaisonne le tout de sel et de poivre.
- 8. Fais cuire les légumes au four pendant 15 à 20 minutes.
- 9. Coupe le fromage bleu en petits dés.
- 10. Parseme le fromage sur les légumes pendant les 5 dernières minutes de cuisson.
- 11. Fais dorer les tranches de pain pendant environ 5 minutes.
- 12. Rince le basilic sous l'eau froide.
- 13. Détache les feuilles des tiges.
- 14. Coupe les feuilles de basilic en fines lamelles.
- 15. Sors tout du four.
- 16. Laisse les tranches de pain refroidir un instant.
- 17. Étale le fromage fondu sur les tranches de pain.
- 18. Dépose les champignons de Paris sur le pain.
- 19. Répartis les lamelles de poivron par-dessus.
- 20. Parseme le toast de lamelles de basilic.
- 21. Couvrez le toast avec la deuxième tranche de pain.
- 22. Sers le plat immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 465
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 52 g