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🍽️ Courge au four au Gorgonzola

397 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe la courge en quatre moitiés.
  2. 2. Retire l'intérieur avec les graines.
  3. 3. Épluche les morceaux de courge.
  4. 4. Coupe la chair en bandes d'environ 3 centimètres d'épaisseur.
  5. 5. Pincele une plaque de cuisson avec un peu d'huile.
  6. 6. Badigeonne également les bandes de courge d'huile.
  7. 7. Assaisonne-les de sel et de poivre.
  8. 8. Fais-les rôtir dans un four préchauffé à 200 degrés en chaleur tournante pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  9. 9. Lave les épinards.
  10. 10. Fais-les sécher.
  11. 11. Coupe le Gorgonzola en petits morceaux.
  12. 12. Dépose-les sur un plat résistant à la chaleur.
  13. 13. Fais-les dorer sous le gril du four des deux côtés.
  14. 14. Répartis les épinards sur des assiettes.
  15. 15. Dépose la courge et le Gorgonzola par-dessus.
  16. 16. Assaisonne de sel et de poivre.
  17. 17. Sers le plat immédiatement.

Nutrition par portion