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🍰 Toasts au quark au four

338 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe la gousse de vanille en deux dans la longueur.
  2. 2. Gratte les petites graines à l'intérieur de la gousse avec un couteau.
  3. 3. Mélange le quark lisse avec le sirop d'érable et les graines de vanille.
  4. 4. Rince l'orange à l'eau chaude et sèche-la.
  5. 5. Râpe le zeste fin orange et mélange-le au quark.
  6. 6. Pèle l'orange complètement, en retirant aussi la partie blanche.
  7. 7. Découpe les morceaux de pulpe entre les membranes.
  8. 8. Mets les morceaux d'orange dans un petit bol et réserve-les.
  9. 9. Fouette les œufs, le lait et le sel dans un plat allant au four peu profond.
  10. 10. Trempe les tranches de pain une par une dans le mélange d'œufs.
  11. 11. Graisse une grande poêle antiadhésive avec une demi-cuillère à soupe d'huile.
  12. 12. Fais chauffer la poêle.
  13. 13. Fais cuire deux tranches de pain de chaque côté pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  14. 14. Répète l'opération jusqu'à ce que toute l'huile soit utilisée et que tous les toasts soient grillés.
  15. 15. Sers les toasts avec le quark et les filets d'orange.

Nutrition par portion