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🍽️ Toasties au mozzarella croustillants

333 kcal · 30 min · 4 portions

Toasties au mozzarella croustillants Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Laisse égoutter la mozzarella dans une passoire.
  2. 2. Coupe la mozzarella en fines tranches.
  3. 3. Coupe les bords durs du pain de mie.
  4. 4. Pose la moitié des tranches de pain sur une planche.
  5. 5. Répartis les tranches de mozzarella uniformément sur le pain.
  6. 6. Assaisonne les tranches de fromage avec une pincée de sel.
  7. 7. Ajoute du poivre fraîchement moulu.
  8. 8. Étends l'origan frais haché par-dessus.
  9. 9. Pose la deuxième tranche de pain par-dessus.
  10. 10. Appuie légèrement sur les sandwichs.
  11. 11. Fouette les œufs dans un plat peu profond.
  12. 12. Incorpore le lait aux œufs.
  13. 13. Assaisonne le mélange d'œufs avec du sel.
  14. 14. Ajoute du poivre au mélange d'œufs.
  15. 15. Râpe un peu de noix de muscade dans le mélange.
  16. 16. Saupoudre légèrement les sandwichs de farine.
  17. 17. Trempe brièvement les sandwichs dans le mélange œuf-lait.
  18. 18. Laisse les sandwichs reposer dans le liquide environ 1 à 2 minutes.
  19. 19. Fais chauffer l'huile dans une grande poêle.
  20. 20. Fais cuire les sandwichs dans la poêle chaude.
  21. 21. Fais-les dorer des deux côtés.
  22. 22. Pose les sandwichs prêts sur du papier absorbant.
  23. 23. Laisse l'excès d'huile s'égoutter.
  24. 24. Coupe les sandwichs en deux en diagonale.
  25. 25. Dresse les toasties sur des assiettes.
  26. 26. Décore-les avec des feuilles d'origan frais.
  27. 27. Sers les sandwichs immédiatement bien chauds.

Nutrition par portion