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🍽️ Œufs au four britanniques à la tomate et au feta

505 kcal · 30 min · 4 portions

Œufs au four britanniques à la tomate et au feta Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés ventilé.
  2. 2. Épluche les échalotes et hache-les finement.
  3. 3. Lave le piment, retire la tige et hache-le également finement.
  4. 4. Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais revenir les échalotes et le piment jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  5. 5. Ajoute les tomates et laisse mijoter le mélange, en remuant de temps en temps, pendant environ 10 minutes à feu doux.
  6. 6. Assaisonne la sauce tomate avec du sel et du poivre selon ton goût.
  7. 7. Répartis la sauce uniformément dans quatre petits plats peu profonds et allant au four.
  8. 8. Casse délicatement deux œufs dans la sauce de chaque plat.
  9. 9. Mélange la crème liquide avec la crème fraîche dans un petit bol.
  10. 10. Verse délicatement le mélange de crème sur les œufs dans les plats.
  11. 11. Assaisonne légèrement les œufs avec du sel et du poivre selon ton goût.
  12. 12. Émiette le fromage feta sur les œufs et répartis-le uniformément.
  13. 13. Place les plats dans le four et fais cuire les œufs pendant 12 à 15 minutes.
  14. 14. Sors les plats et garnis les plats de coriandre fraîche.
  15. 15. Sers les œufs au four directement encore chauds.

Nutrition par portion