← Toutes les recettes
🍽️ Champignons au four au citron et au romarin
142 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 1 brin romarin
- 1 citron bio
- 1.5 c. à soupe huile d'olive
- 300 g gros champignons blancs
- sel
- poivre
- 20 g parmesan
Préparation
- 1. Détache les aiguilles des brins de romarin.
- 2. Hache les aiguilles de romarin très finement.
- 3. Lave le citron sous de l'eau chaude.
- 4. Râpe le zeste du citron finement.
- 5. Presse le citron.
- 6. Réserve le jus de citron pour plus tard.
- 7. Mélange le romarin avec le zeste de citron et l'huile d'olive.
- 8. Nettoie les champignons.
- 9. Coupe les champignons en fines tranches.
- 10. Mets les tranches de champignons dans un plat à gratin.
- 11. Arrose les champignons avec la moitié de l'huile assaisonnée.
- 12. Assaisonne les champignons avec du sel et du poivre.
- 13. Préchauffe le four à 200 degrés.
- 14. Fais cuire les champignons pendant environ 10 minutes.
- 15. Râpe le parmesan finement.
- 16. Saupoudre le parmesan sur les champignons.
- 17. Remets le plat à gratin au four.
- 18. Fais cuire les champignons encore 5 minutes.
- 19. Sors le plat à gratin du four.
- 20. Arrose les champignons avec le reste de l'huile assaisonnée.
- 21. Ajoute un peu de jus de citron.
- 22. Sers les champignons immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 142
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 2 g